Outubro foi Mês de... Gengibre

Outubro foi um mês cheio de cheiros bons, panelas quentinhas e encontros deliciosos. Vocês trouxeram disposição, criatividade e aquele brilho que faz qualquer receita ganhar mais sabor.

O Gengibre foi o nosso REI  picado, ralado, batido, infundido. Ele aqueceu, curou, abraçou. Cada receita preparada com ele parecia contar uma história antiga de cuidado e força.

Vossas receitas provaram que cozinhar vai muito além de misturar ingredientes, tendo em conta que gengibre não é de todo o ingrediente mais fácil.

 É gesto, é afeto, é troca!

Com Gratidão, Elsa e Marta.

elisapatisse 

Elisa Patisse 

Fondant de pêras com gengibre

Flor de Rosmaninho

Elsa Nnunes

Xarope de Gengibre 

avidaaoquadrado 

Ana Vieira

Bolo de Mel e Gengibre – Sem Glúten e Sem Açúcar

Flor de Rosmaninho

Elsa Nnunes 

Sopa de Cenoura, Maça e Gengibre

fogao.quente 

Marisa Duarte 

Compota de Tomate🍅

intrusa_na_cozinha

Marta Dionisio

Salmão com molho de gengibre, limão e nozes

Flor de Rosmaninho

Elsa Nnunes 

Mousse de Chocolate com espuma de gengibre.

curiosemculinaria

Raquel Rodrigues 

Queques de Gengibre

Flor de Rosmaninho

Elsa Nnunes 

Picles de Gengibre

sabores_da_suzi 

Susana Malo

Batido de Beterraba e Gengibre

Flor de Rosmaninho

Elsa Nnunes 

Doce de Tomate com Gengibre

latebakersclub

Ana e Zé 

Ostra falsa

acozinhadacarla

Carla Oliveira 

Tisana de gengibre, laranja, canela e cravinho

Da Horta para a Cozinha

Lobélia Batista 

Puré de Batata Doce com Gengibre

terra_e_sabor

Rafaela Cunha

Bebida de outono com gengibre e especiarias

intrusa_na_cozinha

Marta Dionisio

Bolo de Batata-Doce, Canela e Gengibre

Flor de Rosmaninho

Elsa Nnunes

 Bolo Merengado de Batata doce, Gengibre e Canela