Março traz consigo dias mais longos e uma energia diferente na cozinha. É aquele mês de transição em que começamos a querer alguma leveza, m...

  Brownie de quinoa e chocolate: uma combinação perfeita e sem culpas. É assim que descrevo este docinho que foi uma agradável surpresa. Ric...

Ah e tal, estou sozinha… e, sinceramente, não perco muito tempo a cozinhar só para mim… POIS...  Mas há um lado bom nisso tudo. Aproveito es...

O kibe é um prato com raízes antigas e profundamente ligadas à cultura do   Líbano   e de todo o   Médio Oriente . Acredita-se que a sua ori...

Sou grande fã de sushi e ainda mais fã de o preparar em casa!  Hoje experimentei uma versão ligeiramente diferente, mas igualmente deliciosa...

  Hoje trago-vos uma poke de quinoa. Sempre gostei muito deste ingrediente, embora ainda seja pouco consumido por muitas pessoas. Este mês, ...

Hoje a ideia foi cozinhar com poucos ingredientes, mas sem abdicar do sabor. Com  cogumelos portobello, presunto em cubos , ovos de codorniz...

  Janeiro é sempre um mês de recomeços, metas e pequenos desafios que nos convidam a sair da rotina. Para abrir o ano com energia e criativi...