Agosto é um mês encantador. Os dias são longos, banhados por uma luz intensa e quente que nos convida a aproveitar ao máximo tudo o que el...

Hoje, trago uma receita que é uma verdadeira homenagem às tradições do Alentejo: a deliciosa açorda de tomate 😀 A açorda de tomate é uma co...

  Mexilhão, aquele petisco de Verão!  Pessoalmente gosto muito de mariscos e bivalves. e hoje trago um bem simples de fazer. Sabem aquele to...

  Tomate seco! Quem gosta da cozinha Italiana sabe do que falo é maravilhoso!  Tradicional das regiões italianas da Campania e Sicília, o to...

  Ketchup , aquele molho que já mora nos nossos frigoríficos. O doce molho de tomate, onde  gostamos de mergulhar a batata frita  ou  por nu...

  Hoje trago uma salada bem simples, mas numa versão mais elaborada. Com uma apresentação mais cuidada. E que faz um brilharete na mesa. Não...

💓  jUNHO... Foi um mês com sabor a desafio! Sim porque a Quinoa é um ingrediente que desafia, tanto o palato como a nossa imaginação na coz...